wil jy registreer

Busseun

Ons bied dit op 'n blaar aan

Wat leer jy?

kelner

Jy bedien kliënte aan tafel. Jy bedien geregte en jy vertel hulle wat die kok voorberei het. ’n Kelner kan ook agter die kroeg werk en weet alles van drankies. Jy sal leer hoe om die tafel te dek en 'n feestelike atmosfeer in die restaurant te skep. Ons bied kelneropleiding in 'n dubbele program aan. Leer dubbel beteken dat jy jou ambag op skool en in die werkplek leer. Jy word ook vir jou werksdae betaal.

algemene vakke

In die algemene vakke ontvang u dieselfde vak as die voltydse beroepsonderwys vanaf die 3de tot die 6de jaar. U kry ook die vak Engels.

Daarbenewens kan jy deelneem aan projekte soos mini-onderneming, eventbureau en meer!

Ondernemingsbestuur

As jy 'n eie saak wil begin het jy 'n sertifikaat bedrijfsbeheer nodig.
Ons bied die geleentheid om tydens jou opleiding dit sertifikaat te behaal. Hierdie kursus duur 'n jaar en word gegee in die vorm van 'n studentenbedrijf.

Saam met ander probeer u om u studentebedryf winsgewend te maak en leer u al die truuks van koop en verkoop. Op hierdie manier weet u aan die einde van die proses met sekerheid of entrepreneurskap iets vir u is en dat u 'n stewige bagasie het om aan die gang te gaan as selfstandige persoon.

Iets vir jou?

Hoe oud moet jy wees?

Jy kan die opleiding volg vanaf 15 jaar tot jou 25 jaar oud is.

As jy 15 jaar is, moet jy ten minste die eerste 2 jare van die full onderwys het gevolg.

As u ouer as 18 is, moet u in aanmerking kom vir 'n betaalde werk. U moet dus fiks wees en u moet toestemming hê om in België te werk.

Het jy nog vrae?

Kontak ons ​​via hierdie webwerf of via die telefoon.

Hoe lank duur die opleiding?

'n opleiding kelner duur gemiddeld twee tot vyf jaar.
Jy begin in die hulptermodule.

Met 'n sertifikaat van hulpkelner is jy al seker van 'n job.
As jy wil spesialiseer dan kan jy verder bekwaam as KELNER - GARCON.

Kelners is baie geïnteresseerd in die arbeidsmark.

Watter voorkennis moet jy hê?

Jy benodig geen spesiale voorkennis vir die opleiding (assistent) kelner nie.
As jy twyfel of die opleiding vir jou iets is, moet asseblief nie huiwer om ons te kontak nie.

Jy kan altyd 'n blik kom neem!

Vir privaatheidsredes het YouTube jou toestemming nodig om gelaai te word. Vir meer besonderhede, sien asseblief ons Spektrum Skool Privaatheidsbeleid.
ek aanvaar

Wat nadien?

U werk in die HORECA. Dit is werk met verskillende ure. U werk dikwels saans. U kan ook na kafees en restaurante gaan.

Kelners is baie gesogte op die arbeidsmark. Jy het dus baie kans om 'n job te vind. As jy goed presteer tydens jou opleiding kan jy dalk wel vas op jou werkplek bly.

'N kelner werk late ure en werk dikwels baie ure. Jy is dus ook goed betaal. Verder kry jy dikwels gratifikasies (tips) van tevrede kliënte.

As jy in is leer en werk As jy ’n diploma verwerf, sal jy ’n sekondêre onderwysdiploma ontvang. Ons volg die kurrikulum van die BSO - beroepsgerigte sekondêre onderwys.

U kan verder studeer met hierdie diploma. Hou in gedagte dat verdere studie nie die hoofdoel van beroepsopleiding is nie. Die doel van beroepsopleiding is om u voor te berei op die arbeidsmark. Ons gee dus baie aandag aan die vaardighede wat u benodig om te kan werk.
As jy van plan is om jou studies voort te sit, maak seker dat jy dit met jou PAV-onderwysers bespreek. Hulle kan jou raad gee as dit sin maak. Hulle kan ook skat of jy 'n kans het om te slaag. Maar bowenal ... hulle kan jou wenke gee en jou lei in jou planne om jou studie voort te sit.

Kelner- en hulpelose-opleiding in sekondêre onderwys: 'n pad na sukses

Inleiding

Die aanleer van noodsaaklike vaardighede in die spysenieringsbedryf begin dikwels op 'n jong ouderdom. Een van die mees prominente sekondêre onderwyskursusse wat jongmense voorberei vir 'n loopbaan in die spysenieringsbedryf, is dié van kelner en busboy. In hierdie teks gaan ons dieper in hierdie kursus delf, met spesiale aandag aan die moontlikhede wat dit aan studente bied en die aantreklike werksgeleenthede wat na die verwerf van die diploma ontstaan.

Die Spektrum Skool: 'n Vooraanstaande opvoedkundige instelling in spysenieringsopleiding

Die kern van ons storie is die Spektrum Skool, 'n bekende opvoedkundige instelling wat bekend is vir sy hoë gehalte opleiding in die gasvryheidsektor. Met 'n sterk fokus op praktykgerigte leer en individuele leiding, bied die Spektrumskool 'n ideale omgewing vir studente wat hul vaardighede wil ontwikkel en as toekomstige kelners en busboys wil uitblink.

Die belangrikheid van kelner en busboy opleiding

Opleiding vir kelner- en hulpvrate is 'n deurslaggewende stap vir jongmense wat na 'n loopbaan in die spysenieringsbedryf streef. Deur 'n gebalanseerde kurrikulum leer studente nie net die basiese beginsels van bediening en bediening nie, maar ook belangrike aspekte soos kliëntediens, spanwerk en doeltreffendheid.

Kurrikulum en Praktiese Ervaring by die Spektrum Skool

By die Spektrum Skool sluit die kurrikulum vir kelner- en busboy-opleiding 'n kombinasie van teoretiese kennis en praktiese opleiding in. Studente kry die geleentheid om hul vaardighede te ontwikkel onder leiding van ervare onderwysers in werklike spysenieringsituasies, soos om gaste te bedien, bestellings te neem en geregte te bedien.

Individuele ondersteuning en mentorskap

Een van die kenmerke wat die Spektrum Skool uitsonder, is sy klem op individuele ondersteuning en mentorskap. Elke student word gelei deur 'n toegewyde mentor wat hulle help in hul akademiese en professionele groei. Hierdie persoonlike kontak dra by tot 'n positiewe leerervaring en berei studente voor vir 'n suksesvolle loopbaan in die spysenieringsbedryf.

Stage- en oefenplekke: Die brug na die werkwêreld

Die internskaptydperk is 'n integrale deel van die kelner- en busboy-opleiding by die Spektrumskool. Tydens hierdie internskappe kry studente die geleentheid om hul vaardighede in die praktyk toe te pas en waardevolle ondervinding in werklike gasvryheidsomgewings op te doen. Danksy Spektrum Skool se sterk bande met plaaslike restaurante, hotelle en ander gasvryheidsplekke, het studente toegang tot 'n wye reeks internskapgeleenthede.

Werksgeleenthede in die gasvryheidsektor: 'n rykdom van moontlikhede

Na die suksesvolle voltooiing van die kelner- en hulpvraat-opleiding by die Spektrumskool, wag 'n wêreld van werksgeleenthede op gegradueerdes. Die gasvryheidsektor bied 'n wye reeks geleenthede, wat wissel van werk in luukse restaurante en luukse hotelle tot vaart- en geleentheidsorganisasies. Met die regte vaardighede en ’n diploma van die Spektrumskool is die werksgeleenthede feitlik eindeloos.

Loopbaangeleenthede en Loopbaanpaaie

’n Loopbaan as ’n kelner of busboy kan die begin wees van ’n belowende loopbaan in die gasvryheidsbedryf. Gegradueerdes van die Spektrum Skool het die geleentheid om te groei in leiersposisies, soos restaurantbestuurder of sommelier, of spesialiseer in spesifieke aspekte van die gasvryheidsbedryf, soos wyn- en drankkennis of gasvryheidsbestuur. Met die regte motivering en toewyding kan loopbaangeleenthede onbeperk wees.

Die suksesverhaal van Spectrum-skoolgegradueerdes

Die sukses van die kelner- en busboy-opleiding by die Spektrumskool word weerspieël in die prestasies van sy alumni. Baie van hulle het indrukwekkende loopbane opgebou in bekende spysenieringsinstellings regoor die wêreld. Hul verhale dien as 'n bron van inspirasie vir toekomstige geslagte studente wat streef na sukses in die gasvryheidsbedryf.

Gevolgtrekking: 'n Belowende toekoms in die gasvryheidsbedryf

Die kelner- en busboy-opleiding by die Spektrumskool bied nie net aan jongmense die geleentheid om noodsaaklike vaardighede vir 'n loopbaan in die gasvryheidsbedryf te ontwikkel nie, maar maak ook die deur oop na 'n wêreld van werksgeleenthede en moontlikhede. Met 'n gebalanseerde kurrikulum, praktiese opleiding en individuele ondersteuning, lê die Spektrum Skool die grondslag vir 'n suksesvolle en lonende loopbaan in een van die wêreld se mees dinamiese en opwindendste bedrywe.

Meer info

Die kelner organiseer die saal en gee instruksies aan die zaalmedewerkers en die hulpkelner.  

Hy begelei kliënte, gee menu- en drankenadvies en handel die betaling af. Die kelner bestuur van die voorraad, plaas bestellings en bereken die koste.

Hierdie opleiding kelner sluit verskeie modules

  • Module Inisieringsbalk en -operasie: jy leer om volgens die reëls van voedselveiligheid te werk, die kroeg op te stel, masjiene te gebruik om warm drankies voor te berei, ...
  • Module Operasie: jy leer die voorbereidende aktiwiteite (mise-en-place), die kamer versier, tafels dek, met klante omgaan, spyskaarte aanbied en verduidelik, bestellings neem, ...
  • Module Kamer en tafelreëling: u leer om die kamer en tafelreëlings te implementeer, soos om tafels en stoele volgens plan voor te berei, tafellinne en servette te versorg, ...
  • Ons organiseer die leerstof in verskillende modules. Elke module is 'n afgerond deel van 'n opleiding.
  • Elke module kan begin op enige oomblik van die skooljaar.
  • Elke module kan jy versprei oor 1 of meerdere Schooljaren.
  • Sommige modules is onafhanklik van mekaar, ander modules wat jy neem in 'n vaste volgorde.

Die opleidingskelner is modulêre opleiding

Die kelneropleiding is modulêr. As u intussen 'n module slaag, ontvang u onmiddellik 'n gedeeltelike sertifikaat. Tydens u opleiding, dus ook gedurende die skooljaar, ontvang u 'n oorsig van elke voltooide leerpakket in die sjef-opleiding.

As jy al die modules van jou opleidingsklerk geslaag het, sal jy die sertifikaat van die professionele opleiding ontvang. Dit is moontlik op enige tyd van die skooljaar. Die sakewêreld erken hierdie sertifikaat.

Leer en werk ken jy ook onder die naam leer dubbel.

Jy leer 'n vak of beroep deur werke en leer te kombineer.
So gaan jy twee dae per week na skool en gaan jy drie dae werk.
Jy kry vier keer per jaar 'n verslag met jou resultate van beide jou prestasie op skool as op die werk.

In die vakopleiding jy leer 'n beroep en kan 'n sertifikaat van professionele kwalifikasie verwerf.

Daarbenewens volg u ook een dag per week algemene vakke volgens die leerplan vir beroepsonderwys. In die algemene vakke kan u 'n tweede, 'n derde graad neem of en verwerf jou sekondêre onderwys diploma.

Leer en werk is 'n unieke stelsel.
Ons werk sonder punte. Jy word slegs beoordeel op wat jy kan.
Jou resultate in die algemene vakke (PAV) het geen invloed op jou resultate in die praktijkvakken.

Ons werk modulair sodat jy ook gedurende die jaar kan gradeplegtigheid. As jy alle competenties bereik het in PAV dan behaal jy graad of diploma.

Jy kan dus nie “bly sit” nie en jy studeer in jou eie pas.

Wil jy meer inligting? Kontak ons ​​via die vorm of per telefoon.

Wat kos die opleiding?

Ons streef daarna om ons opleiding so goedkoop as moontlik te hou.

U betaal 'n vaste skoolgeld per jaar. (Die bedrag sal verminder word indien u na 1 Maart registreer).
Daarbenewens betaal jy net vir wat jy gebruik, vir jou pak en voor jy uitkom.

Die koste per opleiding verskille sterk.
Die goedkoopste kursus kos 185 € per jaar; die duurste 350 €.

Hoe kan jy betaal?

Jy kan kontant by die administrasie betaal; U kan die bedrag oordra en u kan met die bankkaart betaal.
U hoef nie die skoolgeld in een slag te betaal nie. U sal vier keer per jaar 'n skoolrekening ontvang.

Wat moet jy betaal wanneer jy registreer?

By registrasie betaal ons 'n voorskot van 50 euro.
As u dit nie in een slag kan betaal nie, kan u ook paaiemente betaal.

Jy kry lesse kampus Ruggeveld in Deurne.

GO! Spectrumschool
Kampus Ruige veld
Ruggeveldlaan 496
2100 Deurne (Antwerpen)
03-328.05.00
info@spectrumschool.be

U kan ons bereik met die tram 10 - tram 5 - tram 8 - bus 19 - bus 410 - bus 411 - bus 412
Om privaatheidsredes het Google Maps jou toestemming nodig om gelaai te word. Vir meer besonderhede, sien asseblief ons Spektrum Skool Privaatheidsbeleid.
ek aanvaar
Bekyk op Google Maps

wil jy registreer