موظف وجبات سريعة – مطعم وجبات خفيفة
نحن نقدم تعليم رخيص
بار الوجبات الخفيفة والوجبات السريعة
يوفر مركزنا السكاكين والمواد والمكونات
ماذا تتعلم؟
مطعم الوجبات السريعة للوجبات الخفيفة
يعرف موظف المطبخ كل شيء عن تقنيات القطع. عليك أن تبدأ بإعداد الطبخ. سوف تتعلم أيضًا تقنيات المطبخ الأساسية. غالبًا ما يعمل موظف المطبخ في مطاعم الوجبات الخفيفة والمطاعم الصغيرة.
طهي الطعام (بعد الوجبات السريعة في مطعم Snackbar)
يمكنك في النهاية الحصول على واحدة معنا دبلوم كعكة يحقق. باعتبارك طاهيًا، يمكنك تجميع الأطباق وإعدادها بنفسك. سوف تتعلم كيفية الجمع بين النكهات ثم تتعلم حساب سعر الطبق. وبعد كل شيء، إذا حصلت على شهادة الشيف، فيمكنك أيضًا تولي مسؤولية مطبخ المطعم.
الدورات العامة
في الموضوعات العامة الحصول على نفس المواد من ما يعطى من العام 3e حتى عام 6e في التعليم المهني بدوام كامل. يمكنك أيضا الحصول على تدريس اللغة الإنجليزية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تشارك في مشاريع باعتباره شركة صغيرة، وكالة الحدث، وأكثر!
إدارة الأعمال
إذا كنت ترغب في بدء الأعمال التجارية الخاصة بك كنت في حاجة الى شهادة إدارة الأعمال.
نحن نقدم فرصة الحصول على هذه الشهادة في التعليم الخاص. يستمر هذا الحال سنة واحدة ويعطى في شكل شركة طالب.
جنبا إلى جنب مع الآخرين في محاولة لجعل الأعمال التجارية المربحة والطلاب تعلم كل الحيل من بيع وشراء. حتى تعرف في نهاية الرحلة على وجه اليقين ما إذا كانت ريادة الأعمال هو لك، وعليك أن تذهب الأمتعة النفس قوي للعمل.
شيء بالنسبة لك؟
كم عمر يجب أن تكون؟
يمكنك اتباع مسار من العام 15 لك 25 عاما.
إذا كنت 15 عاما يجب أن تكون قد أكملت ما لا يقل عن 2 السنوات الأولى من التعليم بدوام كامل.
إذا كنت أكبر من 18 عامًا ، فيجب أن تكون مؤهلاً للحصول على وظيفة مدفوعة الأجر. لذلك يجب أن تكون لائقًا بدنيًا ويجب أن يكون لديك إذن للعمل في بلجيكا.
لا يزال لديك أسئلة؟
الاتصال بنا عبر هذا الموقع أو عن طريق الهاتف.
كم يستغرق التدريب؟
تدريب COOK يستغرق حوالي 2-5 سنوات.
عليك أن تبدأ في وحدة الوجبات الخفيفة ومطعم الوجبات السريعة.
مع شهادة مطعم الوجبات السريعة للوجبات الخفيفة كنت تتأكدوا من وظيفة.
إذا كنت تريد أن تتخصص فإنك يمكن أن تزيد من وصفها بأنها كوك مساعد وفي وقت لاحق أيضا COOK.
وسعى KOKS جدا بعد في سوق العمل.
ما هي المعرفة السابقة التي يجب أن يكون لديك؟
لا تحتاج إلى أي معرفة مسبقة خاصة لأخذ دورة الوجبات الخفيفة والوجبات السريعة.
إذا كانت لديك شكوك حول ما إذا كان التدريب شيء بالنسبة لك ، لا تتردد في الاتصال بنا.
يمكنك دائما نلقي نظرة!
RESTO BACK FIELD
رستو Ruggeveld هو مطعم تعليمي من تعليم هوريكا من GO! مدرسة الطيف. مكان عام حيث يمكنك أيضًا الانضمام إلى الطاولة.
ماذا بعد ذلك؟
مزيد من المعلومات
جدول الدرس التعلم المزدوج
| VAK | عدد الدروس 2 درجة | عدد الدروس 3 درجة | عدد الدروس 7 درجات سنوات |
|---|---|---|---|
| التدريب المهني (BGV) | 6 | 6 | 6 |
| الموضوعات العامة للمشروع | 7 | 7 | 7 |
| التعليم العام التطبيقي | 2 | ||
| انجلز | بمعدل 1,5 ساعة في الأسبوع | بمعدل 1,5 ساعة في الأسبوع | بمعدل 1,5 ساعة في الأسبوع |
| تفسير العمل | 20 ساعة على الأقل في الأسبوع | 20 ساعة على الأقل في الأسبوع | 20 ساعة على الأقل في الأسبوع |
| توتال | 34 | 32 |
تدريب 'طبخ مساعد موظف طبخ المطبخهو تدريب في صناعة التموين ويتألف من الوحدات التالية.
- وحدة بدء المطبخ: تتعلم القيام بالأعمال التحضيرية (mise-en-place) ؛ تحضير المكونات ، الإبلاغ عن النقص ، تحضير الفاكهة والخضروات.
- تقنيات وحدة الطبخ: تتعلم كيفية تحويل وحدات الوزن والمقاييس ، واحترام النسب ، واستخدام أدوات القطع لتقنيات مختلفة واستخدام ماكينات المطبخ. تتعلم أيضًا كيفية تطبيق تقنيات المطبخ ؛ الوصفات التالية ، استخدام أدوات المطبخ ، تحضير الحساء والصلصات الأساسية ، تتبيلة الملابس ، ...
- عمليات وحدة الطبخ: تتعلم طلب الطعام ، وحساب الأسعار ، وتخزين الطعام وفقًا لقواعد النظافة اللازمة ، وتنظيم الأنشطة التحضيرية (mise-en-place) ، والحفاظ على النظام والترتيب في المطبخ ، ...
- الوحدة النمطية المحضرات الغذائية الباردة: تتعلم كيفية تحضير مواد الطهي والتحضير ، وتقنيات التحضير للأسماك واللحوم (التنظيف ، والتعبئة) ، واتباع الوصفات ، وقراءة نماذج الطلبات ، والملابس ، ...
- الوحدة النمطية الاستعدادات المطبخ الدافئة: تتعلم اتباع الوصفات ، وتطبيق تقنيات الطهي الأساسية ، والتدريب ، ...
بعد ذلك يمكنك متخصصون كما مساعد أو كوك.
هذا التدريب مفتوح للجميع. تحصل على دبلوم الطباخ الرسمي عند الانتهاء من جميع الوحدات. أنت تتعلم في العمل والمدرسة. هذا يسمى التعلم المزدوج.
ما تتعلمه في المطبخ التدريب مساعد طهي؟
أنت تبني على المعرفة الأساسية لإعداد أطباق معاصرة إبداعية "حسب الطلب". في تدريب الطهي ، تتعلم أيضًا كيفية إدارة الموظفين في المطبخ.
ماذا يحدث بعد المطبخ التدريب الخاص بك طهي مساعد؟
يمكن للطبخ للعمل في المطاعم، مطعم، الممون أو قاعة المأدبة.
يمكنك أيضًا الحصول على شهادة إدارة الأعمال في تدريب الطهي. مع هذه الشهادة ، يمكنك العمل كمشغل مطعم مستقل.
تدريبنا للطبخ رخيص جدا. ليس عليك أن تستثمر في سكين بنفسك. توفر المدرسة كل ما تحتاجه. إذا كنت تعمل لمدة ثلاثة أيام أثناء التدريب ، فستحصل أيضًا على أموال. يمكنك الجمع بين تعليمنا وعائلتك. التعليم بدوام جزئي هو شكل تعليمي يسمح لك بالجمع بين العمل والتعلم.
التعلم والعمل تعرف تحت اسم تعلم ثنائي.
هل تعلم حرفة أو مهنة ويعمل به، وتعلم كيفية الجمع.
لذلك تذهب يومين في الأسبوع في المدرسة والذهاب إلى العمل لمدة ثلاثة أيام.
تحصل أربع مرات في السنة تقريرا يتضمن النتائج الخاصة بك من كل من أدائك في المدرسة أو في العمل.
في التدريب المهني تتعلم مهنة ويمكنك الحصول على شهادة التأهيل المهني.
بالإضافة إلى ذلك ، تتابع أيضًا يومًا واحدًا في الأسبوع الدورات العامة وفقا لمناهج التعليم المهني. في المواد العامة يمكنك الحصول على درجة ثانية ، بدرجة ثالثة أو والحصول على شهادة التعليم الثانوي.
التعلم والعمل هو نظام فريد من نوعه.
ونحن نعمل مع أي نقطة. سوف تكون فقط الحكم على ما تستطيع.
سوف نتائجك في الموضوعات العامة (PAV) لن يؤثر على نتائجك في المواد العملية.
ونحن نعمل وحدات حتى تتمكن من التخرج خلال العام. إذا كنت قد حققت كل الكفاءات PAV من الحصول على درجة أو دبلوم.
لذلك لا يمكنك "البقاء في مكانك" وأنت تدرس وفقًا لسرعتك الخاصة.
هل تريد المزيد من المعلومات؟ اتصل بنا عبر النموذج أو الهاتف.
ماذا يكلف التدريب؟
ونحن نسعى جاهدين للحفاظ على برامجنا كما بثمن بخس ممكن.
أنت تدفع رسم مدرسة ثابتة في السنة. (سيتم تخفيض هذا المبلغ إذا قمت بالتسجيل بعد 1 مارس).
بالإضافة إلى ذلك ، أنت تدفع فقط مقابل ما تستخدمه ، لبدلة عملك وقبل أن تنزل.
تكلفة الدورة الواحدة تختلف اختلافا كبيرا.
تكلفة التدريب الأرخص 185 يورو في السنة ؛ أغلى 350 يورو.
كيف يمكنك الدفع؟
يمكنك الدفع نقدًا في الإدارة ؛ يمكنك تحويل المبلغ ويمكنك الدفع باستخدام البطاقة المصرفية.
لا يتعين عليك دفع الرسوم المدرسية دفعة واحدة. سوف تتلقى فاتورة المدرسة أربع مرات في السنة.
ماذا لديك لدفع عند التسجيل؟
عند التسجيل ، نقوم بتحصيل سلفة من 50 euro.
إذا لم تتمكن من دفع ذلك دفعة واحدة ، فيمكنك أيضًا الدفع على أقساط.
GO! مدرسة الطيف
حرم Ruggeveld
Ruggeveldlaan 496
2100 Deurne (أنتويرب)
03-328.05.00
info@spectrumschool.be
يمكنك الوصول إلينا عن طريق الترام 10 - الترام 5 - الترام 8 - الحافلة 19 - الحافلة 410 - الحافلة 411 - الحافلة 412
سؤال محدد حول هذا التعليم؟
كريستل جوتيرمان - مستشارة التوظيف
kristel.guttermann@spectrumschool.be - 03/360 26 37
الاتصال بنا عبر الموقع أو عبر الهاتف. يمكنك القفز دائما في مرة واحدة خلال ساعات الدوام المدرسي.