3° Grad Restaurant – Küche Dual

Die Organisation der Ausbildung zum 3. Grad der dualen Ausbildung in Restaurant und Küche

Warum sollten Sie sich für die Spectrum School entscheiden?

Als Student am Spektrum Schule Sie erhalten die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Hotelbranche zu entwickeln und sich auf eine erfolgreiche Karriere vorzubereiten. Unser Fokus liegt auf praxisorientierte Kurse wo Sie die Tricks des Handwerks durch praktische Übungen erlernen. Durch die Kombination aus Lernen und Arbeiten erwerben Sie nicht nur theoretisches Wissen, sondern auch wertvolle praktische Erfahrungen, die Sie sofort in der Praxis anwenden können.

Die Bedeutung von zwei Unterrichtstagen in der Schule

In der Ausbildung Restaurant und Küche dual Sie verbringen zwei Tage die Woche zum Unterricht in der Schule. Dies bietet Ihnen die einmalige Gelegenheit, tiefgreifend zu lernen und gleichzeitig Ihre praktischen Erfahrungen zu sammeln. Wenn Sie zwei Tage im Klassenzimmer verbringen, haben Sie genügend Zeit, um an Ihren theoretischen Kenntnissen und Sprachkenntnissen zu arbeiten, die im Gastgewerbe unerlässlich sind. Sprachen sind wichtig Denn später müssen Sie in der Lage sein, mit Ihren Kunden gut auf Niederländisch und zwei Fremdsprachen zu sprechen.

Der Schwerpunkt auf Praxis und Handwerkskunst

Am Spektrum Schule Die Betonung liegt auf praxisorientiertes Lernen. Sie werden auf einen Beruf in der Gastronomie vorbereitet, bei dem Sie sowohl in der Küche als auch im Saal eines Restaurants arbeiten können. Die Ausbildung baut auf den Kenntnissen und Praxiserfahrungen auf, die Sie bereits im Zweitstudium erworben haben. Sie erhalten wenige allgemeine Fächer, sodass Sie sich voll und ganz auf die Fähigkeiten konzentrieren können, die Sie in der Gastronomiebranche benötigen.

Gastronomische Techniken und Etikette

Sie lernen während der Ausbildung gastronomische Zubereitungstechniken, Schneiden, Servieren und Umgang mit Kunden gemäß den Regeln der Etikette. Sie lernen umfassend alles kennen, was mit der Führung eines Gastronomiebetriebes zu tun hat. Dazu gehören die Betriebsorganisation, die Gestaltung von Arbeitsräumen sowie die Hygiene- und Sicherheitsregeln. Durch diesen praxisorientierten Ansatz lernen Sie, schnell und effizient zu arbeiten, mit Stress umzugehen und auftretende Probleme zu lösen.

Praktika im In- und Ausland

Ein wichtiger Teil der Ausbildung ist die Stufen. Durch die vielen Praxisstunden und Praktika im In- und Ausland lernt man nicht nur die Theorie, sondern auch die praktische Umsetzung. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, die Arbeit in der Hotellerie wirklich kennenzulernen und bereitet Sie auf eine erfolgreiche Karriere nach Ihrer Ausbildung vor.

Das Handwerk der Hotelbranche

Die Gastronomie ist eine davon Handwerk mit vielen gut bezahlten Jobs. Nach Ihrer Ausbildung an der Spektrum Schule Sie können in verschiedenen Gastronomiebetrieben wie Restaurants und Cafés arbeiten. Die Fähigkeiten, die Sie erlernen, wie das Empfangen, Führen, Beraten und Bedienen von Gästen, sind sehr gefragt. Auch der Barservice, das Vorschlagen von Menüs und Weinen sowie die gezielte Raumvorbereitung sind Fähigkeiten, die Sie in der Praxis erlernen.

Betrieb eines Catering-Unternehmens

In diesem Kurs lernen Sie nicht nur, wie man kocht und serviert, sondern auch, wie man ein Catering-Unternehmen führt. Sie erhalten Einblicke in die Unternehmensorganisation, lernen die Einrichtung von Arbeitsplätzen kennen und lernen die Hygiene- und Sicherheitsregeln kennen. Dies sind wesentliche Fähigkeiten für jeden, der eine erfolgreiche Karriere in der Hotelbranche anstrebt.

Stressmanagement und Problemlösung

Die Ausbildung bereitet Sie auch auf die Stresssituationen vor, denen Sie in der Gastronomie begegnen können. Durch die vielen praktischen Stunden lernen Sie, mit Stress umzugehen und auftretende Probleme zu lösen. Dies sind entscheidende Fähigkeiten, die Ihnen helfen werden, in Ihrer Karriere erfolgreich zu sein.

Fazit: Ihre Zukunft im Gastgewerbe

De Doppelstudium Restaurant und Küche an der Spektrum Schule bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, sich auf eine Karriere in der Hotelbranche vorzubereiten. Mit einem Fokus auf praxisorientiertem Lernen, Praktika im In- und Ausland und fundierten Kenntnissen der Hotellerie sind Sie bestens für eine erfolgreiche Zukunft gerüstet. Mit diesem Studiengang entscheiden Sie sich für ein Handwerk mit vielen gut bezahlten Jobs und einer Welt voller Möglichkeiten.