Wat leer je?
Kelner
Je bedient de klanten aan tafel. Je serveert gerechten en je vertelt hen wat de kok heeft bereid. Een kelner kan ook achter de bar werken en kent alles van dranken. Je leert hoe je de tafel dekt en je zorgt voor een feestelijke stemming in het restaurant. Wij bieden de opleiding kelner aan in een duaal traject. Duaal leren betekent dat je je vak leer op school én op de werkvloer. Je wordt voor je werkdagen ook betaald.
Algemene vakken
In de algemene vakken krijg je dezelfde leerstof dan wat vanaf het 3e jaar tot en met het 6e jaar in het voltijds beroepsonderwijs gegeven wordt. Ook krijg je het vak Engels.
Daarnaast kan je deelnemen aan projecten als mini-onderneming, eventbureau en meer!
Bedrijfsbeheer
Als je een eigen zaak wil starten heb je een attest bedrijfsbeheer nodig.
Wij bieden de mogelijkheid om tijdens je opleiding dit attest te behalen. Deze cursus duurt een jaar en wordt gegeven in de vorm van een studentenbedrijf.
Samen met anderen probeer je je studentenbedrijf winstgevend te maken en leer je alle trucs van kopen en verkopen. Zo weet je op het einde van het traject met zekerheid of ondernemen iets voor jou is en heb je een stevige bagage om als zelfstandige aan de slag te gaan.
Iets voor jou?
Hoe oud moet je zijn?
Je kan de opleiding volgen vanaf 15 jaar tot je 25 jaar oud bent.
Als je 15 jaar bent moet je minstens de eerste 2 jaren van het voltijds onderwijs hebben gevolgd.
Ben je ouder dan 18 dan moet je in aanmerking komen voor een betaalde job. Je moet dus fysiek in orde zijn en je moet de toestemming hebben om in België te werken.
Heb je nog vragen?
Contacteer ons via deze website of via de telefoon.
Hoe lang duurt de opleiding?
Een opleiding Kelner duurt gemiddeld twee tot vijf jaar.
Je start in de module hulpkelner.
Met een certificaat van hulpkelner ben je al zeker van een job.
Als je je wil specialiseren dan kan je je verder bekwamen als KELNER – GARCON.
Kelners zijn erg gegeerd op de arbeidsmarkt.
Welke voorkennis moet je hebben?
Voor de opleiding (Hulp)kelner moet je geen speciale voorkennis hebben.
Als je twijfelt of de opleiding wel iets voor jou is, aarzel dan niet om ons te contacteren.
Je kan altijd een kijkje komen nemen!