Ресторан 3° — Кухня двойная
Обучение гостиничному бизнесу: Шедевр на кухне
Помощник повара и повара
сотрудник закусочной
сотрудник быстрого питания двойной
Наш центр предоставляет ножи, материалы и ингредиенты, вам не нужно ничего покупать самостоятельно!
Что вы узнали?
Кухонный сотрудник
Een помощник кухни знает все о технике резки. Вы готовите еду. Вы научитесь основным приемам работы на кухне. Сотрудник кухни часто работает в закусочных и небольших ресторанах.
Кок
с нами вы можете диплом кок достигнуты. Если вы можете готовить еду и готовить пищу. Вы научитесь комбинировать вкусы и научиться рассчитать стоимость блюда. Если вы достигли вы можете также взять на себя ответственность сертификат повара на кухне ресторана.
Сколько стоит обучение?
Вы покупаете только рабочую одежду и платите небольшую сумму в день за приготовленную еду, а также можете поесть во второй половине дня. Вам не нужно покупать набор ножей или ингредиенты. Если вы идете работать в ресторан, вам тоже платят.
общие курсы
По общеобразовательным предметам вы будете получать те же предметы, что и в период с 3-го по 6-й курс очного профессионального образования. Вы также получаете предметный английский.
Кроме того, вы можете участвовать в проектах в качестве мини-компании, агентства событий и многое другое!
Управление бизнесом
Если вы хотите, чтобы начать свой собственный бизнес вам нужен сертификат управления бизнесом.
Мы предлагаем возможность получить этот сертификат в образовании. Этот курс длится один год и дается в виде студенческой компании.
Вместе с другими вы пытаетесь сделать свою студенческую компанию прибыльной и изучаете все уловки покупки и продажи. Таким образом, в конце процесса вы с уверенностью узнаете, подходит ли вам предпринимательство, и у вас есть солидный багаж, чтобы начать работу в качестве индивидуального предпринимателя.
Что-то для вас?
Сколько вам лет?
Вы можете следить за ходом из года 15 вы 25 лет.
Если вы 15 лет вы должны пройти по крайней мере первые 2 лет очного обучения.
Если вам больше 18 лет, вы должны иметь право на оплачиваемую работу. Следовательно, вы должны быть в хорошей физической форме и иметь разрешение на работу в Бельгии.
Еще есть вопросы?
Свяжитесь с нами через этот сайт или по телефону.
Как долго проходит обучение?
обучение COOK занимает около два-пять лет.
Вы начинаете в составе модуля кухни.
С сертификатом помощник кухни вы уже уверены в работе.
Если вы хотите специализироваться, то вы можете дополнительно квалифицировать как Помощник повара, а затем и как COOK.
КОКС очень востребованы на рынке труда.
Какие предварительные знания вы должны иметь?
Вам не нужны специальные предварительные знания для курса (помощника).
Если у вас есть сомнения, что обучение для вас что-то, не стесняйтесь обращаться к нам.
Вы всегда можете посмотреть!
RESTO BACK FIELD
Resto Ruggeveld это дидактический ресторан образование Horeca из GO! спектр школы, Общественное место, где вы тоже можете присоединиться к столу.
Что же тогда?
Подробнее
Учебный стол DBSO - обучение
| VAK | КОЛИЧЕСТВО ЗАНЯТИЙ 2° степень | КОЛИЧЕСТВО ЗАНЯТИЙ 3° степень | КОЛИЧЕСТВО УРОКОВ Диплом |
|---|---|---|---|
| Профессиональное обучение (БГВ) | 6 | 8 | 8 |
| Общие темы проекта | 7 | 7 | 7 |
| Прикладное общее образование | 2 | ||
| Энгельс | в среднем 1,5 часа в неделю | в среднем 1,5 часа в неделю | в среднем 1,5 часа в неделю |
| Интерпретация работы | Не менее 13 часов в неделю | Не менее 13 часов в неделю | Не менее 13 часов в неделю |
| общий | 34 | 32 |
Обучение 'повар помощник повара работник кухни'представляет собой обучение в сфере общественного питания и включает следующие модули.
- Модуль инициация кухни: учишься делать подготовительную работу (mise-en-place); подготовка ингредиентов, сообщение о нехватке, подготовка фруктов и овощей.
- методы Модуль приготовления: вы научитесь преобразовывать единицы и меры веса, соблюдать пропорции, использовать режущие инструменты для различных техник и пользоваться кухонными машинами. Вы также научитесь применять кухонные техники; по рецептам, с использованием кухонной техники, приготовлением основных супов и соусов, заправкой, ...
- Модуль для приготовления пищи процессы: Вы научитесь заказывать еду, рассчитывать цены, хранить еду с соблюдением необходимых правил гигиены, организовывать подготовительные мероприятия (mise-en-place), поддерживать порядок и порядок на кухне, ...
- Модуль холодного приготовления пищевых продуктов: Вы научитесь готовить продукты для приготовления и приготовления, методам приготовления рыбы и мяса (очистка, разделка на филе), следовать рецептам, читать формы заказа, одевать, ...
- Модуль теплой кухне приготовления: Вы учитесь следовать рецептам, применять основные приемы приготовления пищи, тренируетесь, ...
После этого вы можете специализироваться в качестве вспомогательных или поваров.
Вы научитесь обрабатывать ингредиенты, применяя методы приготовления горячих и холодных блюд на кухне, и готовить блюда по собственному рецепту в соответствии с формулой компании. Вы следите за кухонными процессами, организуете кухню, управляете кухонным работником и помощником повара и управляете запасами.
De Обучение повара состоит из 7 модулей:
- Креативная кухня
- Посвящение кухня
- Кухонные процессы
- кухонные техники
- Организация кухни
- Подготовка к холодной кухне
- Подготовка к теплой кухне
Этот тренинг открыт для всех. Вы получаете официальный диплом повара после прохождения всех модулей. Вы учитесь и на работе, и в школе. Это называется двойным обучением.
То, что вы узнаете в учебной кухне помощник-повара?
Используя базовые знания, вы сможете приготовить креативные современные блюда «а ля карт». Вы учитесь в обучение повара а также как управлять сотрудниками на кухне.
Что происходит после того, как ваша подготовка кухня помощник повара?
Может ли кухарка работать в сфере общественного питания, ресторан, провизии или банкетный зал.
Вы можете в обучение повара также получить сертификат управления бизнесом. Имея этот сертификат, вы можете начать работать независимым ресторанным оператором.
Наше обучение повара очень дешевое. Не стоит вкладывать деньги в набор ножей самостоятельно. Школа предоставляет все необходимое. Если вы работаете три дня во время обучения, вы также зарабатываете деньги. Вы можете легко совместить наше обучение с семьей. Заочное обучение – это форма обучения, позволяющая совмещать работу и обучение.
Обучение и работа вы знаете под именем учиться двойному.
Вы узнаете или профессии работами и научиться сочетать.
Так вы идете через два дня в неделю в школе и идти на работу в течение трех дней.
Вы получаете четыре раза в год отчет с вашими результатами как вашей работы в школе и на работе.
В профессиональное обучение вы освоите профессию и сможете получить сертификат о профессиональной квалификации.
Кроме того, вы также следите один день в неделю общие курсы согласно учебной программе профессионального образования. По общеобразовательным предметам вы можете получить вторую степень, третью степень. или и получить диплом о среднем образовании.
Обучение и работа является уникальной системой.
Мы работаем без очков. Вы будете судить только по тому, что вы можете.
Ваши результаты по общеобразовательным предметам (PAV) не повлияют на результаты практических предметов.
Мы работаем модульными, так что вы можете закончить в течение года. Если вы достигли всех компетенции PAV, чем получить свою степень или диплом.
Таким образом, вы не можете «стоять на месте» и учитесь в своем собственном темпе.
Хотите узнать больше? Свяжитесь с нами через форму или по телефону.
Какова стоимость обучения?
Мы стремимся наши учебные курсы как можно дешевле.
Вы платите фиксированную плату за обучение в год. (Эта сумма будет уменьшена, если вы зарегистрируетесь после марта 1).
Кроме того, вы платите только за то, что используете, за свой рабочий костюм и до того, как сойдете.
Стоимость курса сильно различаются.
Самое дешевое обучение стоит 185 € в год; самый дорогой 350 €.
Как вы можете заплатить?
Вы можете оплатить наличными по адресу администрация; Вы можете перевести сумму и оплатить банковской картой.
Вам не нужно платить за обучение сразу. Вы будете получать школьный счет четыре раза в год.
Что вы должны платить при регистрации?
При регистрации мы взимаем аванс в размере 50 евро.
Если вы не можете оплатить это за один раз, вы также можете заплатить в рассрочку.
ИДТИ! спектр школы
Campus Ruggeveld
Ruggeveldlaan 496
2100 Deurne (Антверпен)
03-328.05.00
info@spectrumschool.be
Вы можете связаться с нами по трамваям 10 - трамвай 5 - трамвай 8 - шина 19 - шина 410 - шина 411 - шина 412
Конкретный вопрос об этом образовании?
Кристель Гуттерманн - Советник по трудоустройству
kristel.guttermann@spectrumschool.be - 03/360 26 37
Свяжитесь с нами через сайт или по телефону. Вы всегда можете зайти в школу.