2 gelar Asisten Dapur Dual
Karya di dapur
Asistén tukang masak & tukang masak
pagawe snack bar
pagawe gancang dahareun dual
Puseur kami nyayogikeun péso, bahan sareng bahan, anjeun henteu kedah mésér nanaon nyalira!
Naon anu anjeun diajar?
pawon Asisten
Hiji pagawe dapur weruh kabéh ngeunaan téknik motong. Anjeun nyiapkeun masak. Anjeun bakal diajar dasar tina dapur. A asisten dapur mindeng jalan di snack bar jeung réstoran leutik.
kunaon
kalawan kami Anjeun tiasa diploma kunaon kahontal. Lamun bisa masak hidangan sarta nyiapkeun dahareun. Anjeun bakal diajar kumaha carana ngagabungkeun rasa jeung diajar ngitung harga piring a. Lamun geus kahontal anjeun ogé butuh muatan sertipikat masak di dapur hiji restoran.
Sabaraha biaya latihan?
Anjeun ngan ukur ngagaleuh baju kerja sareng anjeun mayar sajumlah sakedik per dinten kanggo tuangeun anu anjeun damel sareng tiasa tuang siang. Anjeun teu kedah mésér sakumpulan péso atanapi bahan. Upami anjeun damel di réstoran anjeun ogé dibayar.
kursus umum
Dina mata pelajaran umum anjeun bakal nampi masalah anu sami sareng naon anu diajarkeun dina pendidikan vokasional sepenuh waktos ti taun ka-3 dugi ka taun ka-6. Anjeun ogé ngagaduhan mata pelajaran basa Inggris.
Tambahanana, Anjeun bisa ilubiung dina proyék salaku mini parusahaan, agénsi acara tur leuwih!
manajemén
Upami anjeun hoyong pikeun ngamimitian bisnis sorangan nu peryogi sertipikat manajemén bisnis.
Urang nawiskeun kasempetan pikeun ménta sertipikat ieu pangajaran Anjeun. Tangtu ieu lasts sataun tur dirumuskeun dina wujud hiji parusahaan murid.
Babarengan sareng anu sanés anjeun nyobian ngajantenkeun perusahaan murid anjeun nguntungkeun sareng anjeun diajar sadaya trik jual beuli. Ku cara ieu anjeun terang kalayan pasti dina akhir prosés naha wirausaha mangrupikeun hal pikeun anjeun sareng anjeun ngagaduhan koper padet pikeun ngamimitian salaku jalma anu padamelan nyalira.
Hal pikeun anjeun?
Kumaha heubeul kudu jadi?
Anjeun tiasa nuturkeun tangtu ti sataun 15 Anjeun 25 taun.
Mun anjeun 15 taun anjeun kudu geus réngsé sahenteuna nu 2 taun kahiji atikan full-waktu.
Upami anjeun langkung lami ti 18 taun anjeun kedah cocog pikeun padamelan dibayar. Maka anjeun kedah fit fisik sareng anjeun kedah ngagaduhan ijin damel di Bélgia.
Masih gaduh patarosan?
Contact us via ramatloka ieu atanapi ku telepon.
Sabaraha lami nya latihan?
palatihan masak butuh ngeunaan dua nepi ka lima taun.
Anjeun ngamimitian di staf modul dapur.
Ku sertipikat ti pawon asisten nu nuju geus assured tina proyek.
Mun rék ngahususkeun lajeng Anjeun salajengna tiasa cocog sakumaha masak Asisten sarta engké ogé salaku Cook.
KOKS aya pisan ditéang sanggeus di pasar tenaga kerja.
Naon pangaweruh anjeun perlu?
Keur latihan (Pitulung) masak nu peryogi ngagaduhan pangaweruh husus.
Mun anjeun unsure naha program éta téh pikeun anjeun, ulah ragu ngahubungan kami.
Anjeun salawasna bisa datang nyandak katingal a!
Pajajaran Ruggeveld
Pajajaran Ruggeveld nyaeta ajar restoran latihan silaturahmi éta Balik! spéktrum Sakola. Hiji tempat publik mana anjeun bisa mindahkeun kana tabél.
Naon lajeng?
info leuwih lengkep
Tabel palajaran DBSO - latihan
| sawah | JUMLAH PANGAJARAN 2° gelar | JUMLAH PANGAJARAN 3° gelar | JUMLAH PELAJARAN Diploma |
|---|---|---|---|
| Pelatihan Vokasional (BGV) | 6 | 8 | 8 |
| Mata pelajaran umum proyék | 7 | 7 | 7 |
| Atikan Umum Terapan | 2 | ||
| Engels | rata-rata 1,5 jam per minggu | rata-rata 1,5 jam per minggu | rata-rata 1,5 jam per minggu |
| Interprétasi karya | Sahenteuna 13 jam saminggu | Sahenteuna 13 jam saminggu | Sahenteuna 13 jam saminggu |
| total | 34 | 32 |
Latihan 'masak asisten pagawe masak pawon'mangrupikeun palatihan dina industri katering sareng ngalangkungan modul ieu.
- Modul inisiasi dapur: anjeun diajar ngalakukeun pagawéan persiapan (mise-en-place); nyiapkeun bahan, ngalaporkeun kakirangan, nyiapkeun buah sareng sayuran.
- téhnik modul masak: anjeun diajar ngarobih satuan beurat sareng ukuran, ngahargaan babandingan, ngagunakeun alat motong pikeun téknik anu béda sareng ngagunakeun mesin dapur. Anjeun ogé diajar nerapkeun téknik dapur; nuturkeun resep, ngagunakeun pakakas dapur, nyiapkeun sop sareng saos dasar, ganti baju, ...
- Prosés modul masak: Anjeun diajar mesen tuang, ngitung harga, nyimpen katuangan numutkeun aturan kabersihan anu diperyogikeun, ngatur kagiatan persiapan (mise-en-place), ngajaga katertiban sareng katenangan di dapur, ...
- Modul olahan kadaharan Tiis: Anjeun diajar nyiapkeun bahan masak sareng persiapan, téhnik nyiapkeun lauk sareng daging (beberesih, ngeusian), nuturkeun resep, maca bentuk urutan, pakéan, ...
- Modul olahan dapur haneut: Anjeun diajar nuturkeun resep, nerapkeun téknik masak dasar, ngalatih, ...
Afterwards anjeun tiasa ngahususkeun sakumaha bantu atawa masak.
Anjeun diajar ngolah bahan ku cara nerapkeun téknik masak pikeun olahan dapur anu panas sareng tiis sareng ngadamel masakan numutkeun ciptaan anjeun saluyu sareng rumus perusahaan. Anjeun turutan prosés dapur, ngatur organisasi dapur, ngatur pagawe dapur jeung asisten masak jeung ngatur saham.
Latihan Chef diwangun ku 7 modul:
- Masakan kreatif
- Dapur inisiasi
- Prosés Dapur
- téhnik dapur
- Organisasi dapur
- Persiapan dapur tiis
- Persiapan dapur haneut
Latihan ieu kabuka pikeun sadayana. Anjeun kéngingkeun diploma resmi tukang masak nalika anjeun parantos ngalengkepan sadayana modul. Anjeun diajar duanana di tempat damel sareng di sakola. Ieu disebat diajar duaan.
Naon diajar di dapur latihan asisten-masak?
Anjeun ngawangun élmu dasar pikeun nyiapkeun piring kontemporer kreatif "à la carte". Dina latihan juru masak anjeun ogé diajar kumaha ngatur karyawan di dapur.
Naon kajadian sanggeus dapur latihan Anjeun asisten-masak?
Tiasa masak pikeun digawé di catering, réstoran, caterer atanapi kamar banquet.
Anjeun ogé tiasa kéngingkeun sertipikat manajemén bisnis dina latihan masak. Kalayan sertipikat ieu anjeun tiasa dianggo salaku operator réstoran mandiri.
latihan kami geus masak pisan mirah. Anjeun teu kedah investasi di péso. sakola nyadiakeun sagalana nu peryogi. Lamun tilu poé gawé salila latihan Anjeun Anjeun earn duit. Anjeun tiasa ngagabungkeun program kami kalawan kulawarga Anjeun. Bagian-waktu pangajaran mangrupa atikan nu ngidinan Anjeun pikeun dianggo tur diajar ngagabungkeun.
Diajar jeung gawe anjeun terang kaayaan nami dual learning.
Anjeun diajar hiji dagang atawa profési ku karya jeung diajar ngagabungkeun.
Jadi maneh buka dua dinten saminggu di sakola tur buka dianggo salila tilu poé.
Anjeun meunang opat kali sataun laporan kalayan hasilna anjeun ti duanana kinerja anjeun dina sakola na di karya.
éta latihan SMK Anjeun diajar profési sareng tiasa nampi sertipikat kualifikasi profésional.
Salaku tambahan, anjeun ogé nuturkeun hiji dinten saminggu kursus umum numutkeun kurikulum pendidikan vokasional. Dina mata pelajaran umum anjeun tiasa nyandak gelar kadua, gelar katilu atanapi sareng kéngingkeun diploma pendidikan sekundér anjeun.
Diajar jeung digawé téh sistem unik.
Urang damel sareng henteu titik. Anjeun bakal ngan bisa judged ku naon bisa.
Hasil anjeun dina subjék umum (PAV) moal mangaruhan hasil anjeun dina subjék praktis.
Urang damel modular sangkan anjeun bisa lulus salila sataun. Lamun geus kahontal sagala kompeténsi PAV ti anjeun ménta gelar anjeun atanapi diploma.
Janten anjeun moal tiasa "cicing" sareng anjeun diajar dina laju anjeun nyalira.
Rék sababaraha émbaran leuwih lengkep? Mangga wartosan kami ngagunakeun formulir atawa ku telepon.
Naon teu latihan?
Urang narékahan pikeun nyimpen program urang salaku murah jéntré.
Anjeun mayar hiji SPP dibereskeun taunan. (Jumlah ieu ngurangan lamun ngadaptar sanggeus 1 Maret).
Sajaba, anjeun ukur mayar naon make pikeun overalls Anjeun tur meunangkeun ka anjeun.
Biaya per Tangtu greatly rupa-rupa.
Biaya latihan anu paling murah 185 € per taun; paling mahal 350 €.
Kumaha anjeun tiasa mayar?
Anjeun tiasa mayar tunai di administrasi; anjeun tiasa nransferkeun jumlah sareng mayar ku kartu bank.
Anjeun teu kedah mayar biaya sakola sakaligus. Anjeun bakal nampi tagihan sakola opat kali sataun.
Kamarana Anjeun mayar lamun ngadaptar?
Di pendaptaran kami ngecas titipan ti eur 50.
Upami anjeun teu tiasa mayar éta dina hiji waktos, anjeun ogé tiasa mayar angsuran.
Balik! spéktrum Sakola
kampus Ruggeveld
Ruggeveldlaan 496
2100 Deurne (Antwerp)
03-328.05.00
info@spectrumschool.be
Anjeun tiasa ngahontal kami ku tram 10 - 5 tram - tram 8 - 19 beus - beus 410 - 411 beus - beus 412
Hiji patarosan husus ngeunaan program ieu?
Kristel Guttermann - pembimbing kerja
kristel.guttermann@spectrumschool.be - 03/360 26 37