助理厨师和厨师
小吃店员工
员工快餐双

我们的中心提供刀具、材料和配料,您不必自己购买任何东西!

你学到了什么?

厨房员工

厨房工人知道切割技术。 准备烹饪。 你将学习厨房的基本技巧。 厨房工人经常在小吃店和小餐馆工作。

您可以通过我们 文凭 包子 实现。 如果你能做饭和准备食物。 您将学习如何结合的口味和学习计算菜的价格。 如果你已经达到你也可以负责证书的厨师在餐厅的厨房。

培训费用是多少?

你只买你的工作服,你每天为你做的食物支付少量费用,下午也可以吃。 您不必购买一套刀具或配料。 如果你去餐馆工作,你也会得到报酬。

一般课程

在一般科目中,您将获得与从第三年级到第七年全日制职业教育所教授的主题相同的主题。 您还将获得英语主题。

此外,您可以参与的项目作为一个小型的公司,事件代理和更多!

企业管理

如果你想开始自己的事业,你需要一个企业管理证书。
我们提供了机会,在你的教育,获得此证书。 该课程为期一年,并在学生公司的形式给出。

您将与其他人一起努力使您的学生公司盈利,并学习所有买卖技巧。 这样,在流程结束时,您可以确定地知道企业家精神是否适合您,并且您有足够的能力开始作为自雇人士。

东西给你?

你多大了几岁?

15 25你多年,你可以从一年走的道路。

如果你15年,你必须完成至少第一2年全日制教育。

如果您未满18岁,则必须有资格从事有薪工作。 因此,您必须身体健康,并且必须获得在比利时工作的许可。

还有疑问?

通过本网站或通过电话与我们联系。

培训需要多长时间?

训练 COOK 约需 二至五年.
你开始在模块厨房工作人员。

认可证书 厨房助手 你已经放心了工作。
如果你想专注,那么你还可以有资格作为 助理厨师,后来还为COOK.

Koks的是在劳动力市场上非常抢手。

你应该掌握哪些先验知识?

您(辅助)烹饪课程不需要任何特殊的先验知识。
如果您怀疑培训是否适合您, 不要犹豫与我们联系.

您可以随时进来看看!

RESTO BACK FIELD

Resto Ruggeveld 是的教学餐厅 教育HorecaGO! 光谱学。 一个公共场所,你也可以加入桌子。

恢复鲁格维尔德网站社交媒体 01

然后呢?

联系我们获取更多信息
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如果您获得学习和工作文凭,您将获得中等教育文凭。我们遵循以下课程 BSO ——中等职业教育。

您可以继续学习该文凭。 请记住,进修不是职业培训的主要目标。 职业培训的目的是为您进入劳动力市场做准备。 因此,我们非常重视您需要具备的能力。
如果你打算继续学习,一定要和你的 PAV 老师讨论这个问题。 如果这有意义,他们可以为您提供建议。 他们还可以估计您是否有成功的机会。 但最重要的是……他们可以为您提供建议并指导您制定继续学习的计划。

更多信息

课表 DBSO - 培训

场地课程数量 2° 度课程数量 3° 度课程数量 文凭
职业培训(BGV)688
项目一般科目777
应用通识教育2
恩格斯平均每周 1,5 小时平均每周 1,5 小时平均每周 1,5 小时
作品解读每周至少 13 小时每周至少 13 小时每周至少 13 小时
全部的3432

培训'厨师助理厨师的厨房员工'是餐饮业的培训,包括以下模块。

  • 模块引发厨房: 您学会做准备工作(就地就读); 准备食材,报告食物短缺,准备水果和蔬菜。
  • 模块烹饪技术: 您将学习如何转换重量单位和度量,尊重比例,使用不同技术的切割工具以及使用厨房机器。 您还将学习应用厨房技巧; 遵循食谱,使用厨房用具,准备基本的汤和酱料,调味料,...
  • 模块烹饪过程: 您将学习订购食物,计算价格,根据必要的卫生规则存储食物,组织准备活动(就餐),维持厨房的秩序和整洁度,...
  • 模块冷食物的准备工作: 您将学习准备烹饪和准备材料,鱼和肉的准备技术(清洁,去鱼片),遵循食谱,阅读订购单,着装,...
  • 模块温馨厨房的准备工作: 您将学习遵循食谱,应用基本烹饪技巧,进行培训,...

之后,您可以专门为辅助或厨师。

您将学习如何将烹饪技术应用于冷热厨房准备中来处理食材,并根据公司配方根据自己的创意制作菜肴。 您遵循厨房流程,安排厨房的组织,管理厨房员工和助理厨师并管理库存。

厨师培训包括 7 个模块:

  • 创意料理
  • 启蒙厨房
  • 厨房流程
  • 厨房技术
  • 厨房组织
  • 冷厨房准备
  • 温暖的厨房准备

此培训对所有人开放。 完成所有模块后,您将获得厨师的官方文凭。 您在工作和学校都学。 这称为双重学习。

你在训练厨房学到什么助理,做饭?

您将以基本知识为基础来准备“点菜式”创意现代菜肴。 在厨师培训中,您还将学习如何管理厨房员工。

经过你的训练厨房助理,做饭,会发生什么?

可一厨师在餐饮,饭店,餐饮服务商或宴会厅使用。
您还可以在厨师培训中获得业务管理证书。 凭此证书,您可以作为独立的餐厅经营者。

我们作为厨师的培训非常便宜。您不应该自己投资购买一套刀。学校提供你需要的一切。如果您在培训期间工作三天,您也可以赚钱。您可以轻松地将我们的培训与您的家人结合起来。 非全日制教育 是一种让您将工作和学习结合起来的教育形式。

学习和工作,你知道的名义下 学习双重.

您学习 行业或专业 通过工作和学习结合起来。
所以,你去两天星期在学校,去了三天的工作。
你每年有四次报告,对你的成绩在学校和工作都你的表现。

在 职业培训 你学习一门专业并可以获得专业资格证书。

此外,您还每周遵循一天 一般课程 根据职业教育的课程。 在一般科目中,您可以修第二学位,第三学位 或获得中等教育文凭。

学习和工作是一个独特的系统。
我们没有点工作。 你将只有你可以判断。
你一般科目(PAV)的结果不会影响实用科目的成绩。

我们的工作模块化的,因此你可以在一年毕业。 如果你已经实现了所有的能力PAV比你获得你的学位或文凭。

所以你不能“原地踏步”,而是按照自己的节奏学习。

你想要更多信息吗? 通过表格或电话联系我们.

培训费用是多少?

我们力争保持便宜我们的计划成为可能。

您每年支付固定的学费。 (如果您在1 March之后注册,该金额将减少)。
此外,您只需为您的工作,工作服和下车前付费。

每门课程的费用差别很大。
最便宜的培训费用为每年185欧元; 最昂贵的350€。

你怎么付钱?

你可以在政府支付现金; 您可以转账金额,您可以用银行卡支付。
您不必一次性支付学费。 您一年将收到四次学校账单。

注册时需要支付什么?

注册时,我们收取50欧元的预付款。
如果您无法一次性付款,也可以分期付款。

你上课了 校园Ruggeveld 在Deurne。

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校园Ruggeveld
Ruggeveldlaan 496
2100 Deurne(安特卫普)
03-328.05.00
info@spectrumschool.be

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